如果你对普洱生茶的功效与作用及禁忌有那么一点挑剔,普洱生茶的功效与作用及禁忌绝对能满足你。不信?让我们一探究竟。
普洱生茶的功效与作用及禁忌普洱生茶是采用云南大叶种晒青毛茶制成,冲泡后茶汤黄绿透亮,香高味长,入口滋味醇厚,品饮起来给人以鲜爽、回甘生津的感觉。
同时普洱生茶还有着减肥、降脂、降压等功效,常喝可起到保健养生的作用。
一、普洱生茶的功效与作用1. 减肥降脂:普洱生茶中含有的咖啡碱和茶多酚能够加速脂肪分解,并促进新陈代谢,有着不错的减肥效果。
此外,普洱生茶中的儿茶素和大量的有机酸,可加快脂肪的代谢,有着降脂作用。
2. 健齿护牙:普洱生茶中的儿茶素能够抑制细菌滋生,对牙齿侵蚀有着预防作用,具有护牙的效果。
3. 生津止渴:普洱生茶中的茶多酚、氨基酸和微量元素等能够刺激唾液分泌,有着生津止渴的效果。
4. 醒酒解酒:普洱生茶中的咖啡碱能够分解残余的酒精,促进身体代谢,醒酒解酒的效果不错。
二、普洱生茶的禁忌1. 失眠者不宜饮用普洱生茶:普洱生茶中含有咖啡碱,可兴奋中枢神经,具有提神、醒脑的作用。
若失眠者睡前饮浓茶,会造成睡眠质量下降。
2. 贫血者不宜饮用普洱生茶:普洱生茶中的鞣酸会妨碍铁的吸收和利用,因此贫血者尤其是缺铁性贫血者应尽量少饮或不饮普洱生茶。
3. 营养不良者不宜多饮普洱生茶:普洱生茶具有一定的提神作用,会消耗体内储存的蛋白质,对于营养不良者来说,可能会加重病情。
4. 孕妇不宜饮用普洱生茶:普洱生茶中的咖啡碱会增加孕妇的尿量,影响孕妇肾脏功能,不利于胎儿的生长发育。
5. 肠胃不好者不宜饮用普洱生茶:普洱生茶中的咖啡碱会刺激胃黏膜,对胃黏膜造成一定的伤害,对于肠胃不好的人来说是不宜饮用普洱生茶的。
三、冲泡技巧和注意事项1. 冲泡器具准备:冲泡普洱生茶最好选用白瓷或紫砂壶,不建议用玻璃壶来冲泡。
同时要用干净的壶杯,避免油腻物质附着在器具表面阻碍茶叶的充分舒展。
2. 水质的选择:冲泡普洱生茶应选择软水,比如山泉水、矿泉水等,若是自来水则需将水完全煮沸后冷却到85~90℃再用来冲泡。
在春秋季节时可增加1~2℃;夏季气温较高时温度则不宜过高,建议在8~9泡时使用更高水温。
3. 洗茶醒茶:冲泡普洱生茶前应进行洗茶步骤,即第一泡的前三秒倒出即可丢弃。
这样能唤醒茶叶本身的活性的同时又培养了它的口感和甘香。
洗茶时可将醒好的茶叶取适量投入壶中也是醒茶的主要方法之一。
注意在醒的过程中要将茶叶揉搓翻开使其接触空气进行醒茶效果会更好。
总之,适量饮用普洱生茶对身体有很多好处,但也要注意饮用时间和方式,以免对身体造成不良影响。
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