大家好,今天我要聊聊普洱茶的功效和喝法大全,这个在普洱茶的功效和喝法大全中让人眼前一亮的新星。它的故事,从这里开始。
普洱茶的功效和喝法一、普洱茶的神奇功效1. 减肥降脂 普洱茶含有茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分,确实有很强的解脂作用。
另外,普洱茶经过独特的发酵过程生成了益菌(俗称:益生菌),分解脂肪堆积于腹部皮下,且阻止脂肪吸收,有降低血脂的功能。
2. 健齿护牙 普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。
3. 抗衰老 普洱茶茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用。
此外,普洱茶茶叶中的脂多糖具有滋润皮肤的作用。
4. 养胃护胃 普洱茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和自动氧化过程,所以品饮普洱茶时我们有时会感觉茶汤很甜。
二、普洱茶的喝法1. 直接冲泡法 取适量普洱茶叶放入壶中直接冲泡,可多次续水,滋味更浓。
这是品饮普洱茶最简单的方法,可享受到普洱茶最原汁原味。
2. 煮泡法 对于普洱散茶或者普洱沱茶,也可以采用煮饮的法子,即:煮着喝。
煮的时候,最好选用紫砂锅或紫砂陶壶,这样在煮泡的过程中能更好的激发普洱茶的香气。
3. 功夫泡饮法 功夫泡饮法是大多数普洱茶爱好者最喜欢的饮用方式。
首先把7-8克左右的普洱茶叶放入白瓷盖碗中,冲入热水洗茶后倒掉,再次注入热水冲泡品饮。
功夫泡饮法能更好的领略到普洱的香气和滋味。
另外功夫泡饮法也适合品鉴普洱的品质。
4. 盖碗冲泡法 盖碗冲泡法是最为常见的一种泡饮方式,注意在冲泡的时候不要摇晃盖碗,以免茶叶变味。
注入热水后快速出汤,不要在盖碗中停留过久。
这样冲泡的普洱茶口感清甜、爽口、回甘。
适合绝大多数的普洱生茶。
5. 紫砂壶冲泡法 紫砂壶冲泡法适合发酵程度较大、陈皮普洱、冰岛等名山古树纯料以及部分老生茶。
因为紫砂壶的吸附性,可以吸附一些普洱茶的杂味,让茶叶味道更加纯正。
但要注意的是紫砂壶吸味吸香,且具有记忆性,所以每次冲泡出来的茶叶味道都会有些许不同。
此外,对于熟茶发酵程度高的普洱茶不建议用紫砂壶冲泡,因为紫砂壶会“捂熟”茶叶。
所谓“捂熟”,就是把茶叶捂得过熟不好收敛导致滋味不佳的意思。
当然这是以普通消费者的眼光看,而从真正的藏家来看则是好的熟茶捂得过熟才会有好转化价值高潜力大的道理!对于真正的藏家来说这种问题基本无需回答即可判断!以上就是普洱茶的功效和喝法大全,希望可以帮助到您!在享受普洱带来的健康和美味的同时,也别忘了分享给您的朋友们哦!。
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