普洱茶生茶值钱还是熟茶值钱,普洱茶生茶好还是熟茶好的功效与作用
如果你对普洱茶生茶值钱还是熟茶值钱有那么一点好奇,那你绝对不能错过普洱茶生茶值钱还是熟茶值钱。它的故事,从这里开始。
普洱茶生茶和熟茶哪个更值钱普洱茶的品种有很多,一般可以分为普洱生茶和普洱熟茶两种,这不仅仅是一种饮料,在文化领域里面是一种潮流和时尚的体现,关于普洱茶生茶值钱还是熟茶值钱的问题,会因为区域、年份、茶品等级等因素的影响而有所不同。
1. 从品饮角度来分析:一般来说,生茶苦涩味重,需陈放多年后品饮,而熟茶不存在苦涩味,香味浓郁,口感醇厚。
这样说来,自然熟茶更受大家喜爱。
如果从价格上来看,品质好的普洱熟茶价格比生茶贵。
但需要了解的是这并不是绝对的,因为价格还会受到产地、制作工艺等因素的影响。
2. 从收藏价值来看:普洱生茶经过自然发酵后的陈香更为突出,与老茶树一起存放,随着时间的流逝,口感会更加纯正。
而普洱熟茶因为经过人工快速发酵,没有了陈香,不具备收藏价值。
不过如果是为了解渴的话,品饮普洱熟茶反而更为方便。
因为经过渥堆发酵后的熟茶滋味会变得比较淡,几乎没有什么苦涩味。
而存放多年的生茶饼,其价值也并不会因此大涨。
3. 从市场需求角度分析:在市场调查中显示购买熟茶的人要比购买生茶的多得多,且比较年轻的茶友偏向于口感柔和、香气浓郁的熟茶,老茶友偏向于回甘持久、香甜味重的老生茶。
这样看来喜欢哪种普洱的茶友比较多也比较明显了。
且就价格方面来看“易武”产区的普洱熟茶价格高于临沧产区,“老班章”更是普洱熟茶中的标杆产品。
所以从市场供求关系来看普洱熟茶的价格高于生茶也是有一定道理的。
4. 从制作工艺分析:普洱生茶和普洱熟茶的原料选择以及制作工艺要求也是有所不同的。
选用乔木或半乔木为原料制成的晒青毛茶为普洱生茶的话杀青制程稍多会使茶叶变得更加香甜滑润许多(制作常规茶叶的时候也会有手工杀青所以只有那些黑毛的粗加工除外)作为老厂时代历史经典产区老班章系列产品的原材料还是沿用毛料到自然晒干或是烘干,采用竹簸簸净制法陈化后的生普会有沉香醇化后的余韵会更悠扬一些,如前几年拼配的布朗山生毛茶(依香)如今用来做为部分产品的主要原料就有比较突出的香醇滋味。
而经过人工发酵制成的普洱熟砖对于原料的选择也没有那么苛刻,以大叶种晒青毛茶或普洱绿茶渥堆发酵制成的半成品称为“毛堆”,就可以进行加工成为普洱熟砖了。
所以说两者制作工艺的要求是不一样的渥堆发酵也属于发酵类茶叶的一种生产工艺(不同于普洱生毛砖晒干自然发酵),没有制程控制得好会有杂味或是发酸等情况的出现会影响口感品质,反之,要是控制得好不但没有渥堆或摊青过程可以免去还具有生产周期短(大概两个月左右即可出厂),保持青味等特点在众多黑毛的绿茶品种中也难出难闻味道与霉味苦涩难以化开之类的情况也很多相反更有许多的纯料或者特色山头茶叶成品应用了不少品牌代加工当中的绿茶品牌来代替加工成本高的普洱毛料也是不无道理的。
综上所述:普洱生茶和普洱熟茶各有各的特点与优点,喜欢哪种就因人而异了,而从收藏价值来看的话还是普洱生茶更具有收藏价值一些,但前提是原料要优质且仓储得当,而普洱熟砖则更适合日常饮用,毕竟市场需求量也大一些,且价格相对亲民一些,对于刚入门的新手来说也更容易入手一些。
至于哪个更值钱还是要看具体品质与产区等因素来决定的。
文章到这里就结束了,但普洱茶生茶值钱还是熟茶值钱的故事还在继续。如果你也想成为这个故事的一部分,那就不要犹豫了!