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普洱茶的功效与作用普洱茶是云南省的特色地方名茶，历史悠久，产地广，产量高，而且泡饮法也别具一格。

近年来，国内外医学研究证明，普洱茶有解酒消食、清热除烦、消食减肥、通便等保健功效。

因此被人们誉为“美容茶、减肥茶、益寿茶”。

下面从四个方面详细介绍普洱茶的功效与作用。

一、降脂、减肥降压、抗动脉硬化法国巴黎亨利医院实验证明，肥胖者饮茶12周，体重减轻3~6斤，这是由于普洱茶中的茶多酚、维生素B1、A、C等成分对提高新陈代谢功能，促进血液循环，抑制摄食中枢(饮食过量时)的兴奋作用有关。

血脂含量高的人也是喝普洱茶的高频率人群。

血液中血脂含量过高，是导致冠心病的重要原因。

研究发现，当补充胆固醇6小时后，血浆胆固醇的65%——85%升高；若喝一杯普洱茶或红茶则6—7小时后的血浆脂量较前减少7%。

云南农业大学茶学教授庄晚慧认为：“普洱茶的溶解脂肪的效果同样是因为普洱茶中的他汀草类化合物”。

动脉硬化引起的疾病也是引起普洱茶功效与作用的一个重要因素。

普洱茶具有调节血脂的作用，能够减轻或延缓动脉硬化。

二、养胃、护胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

这是国内外崇尚普洱茶人士公认的。

因此普洱茶叶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。

普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

而且普洱茶还有良好的健胃养胃功能。

三、防癌、抗癌科学家通过大量的人群进行调查发现，其中富集了大量微量元素的地方人群患病率较低。

普洱茶中不仅含有丰富的微量元素氟、钾等，还含有芳香物质和茶多酚等多种成分，这些成分能够起到防癌抗癌的效果。

氟是骨骼形成不可缺少的微量元素，有增强骨质的作用。

常饮普洱茶可以预防龋齿和老年骨质疏松。

因此长期饮用普洱茶有助于抗癌、防癌。

四、抗衰老茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶叶所含儿茶素总量高于其他种类的茶叶品种，因此抗衰老作用更加明显。

云南大叶种晒青毛茶经发酵制成普洱茶后．具有一种特别的化学组成物质—— 脂型儿茶素。

它在多酚酸类化合物氧化的基础上进一步氧化形成一种新的化学物质—— 茶色素。

这类物质是导致茶叶汤色变红的深层次物质组成。

茶叶的汤色越红浓，这类物质所占的比例越大，对人体具有较强的抗衰老作用。

因此从以上几个方面可以看出普洱茶的功效与作用有很多，但最根本的是两个原因：一方面由于云南大叶种茶叶富含维生素C等多种维生素和矿物质；另一方面是因为经过加工制作的普洱茶叶中的儿茶素可以减少人体脂肪沉积于腹部和增加白嫩肌肤作用的原因所致。

饮用普洱茶时应该注意一些问题才能更好的发挥普洱茶的功效与作用：首先应该选用优质的普洱熟饼或砖等深发酵的普洱茶叶；其次在冲泡时应该选用适宜的水质好的水；最后在饮用时应该注意控制饮用量和次数以及注意与其他食物搭配食用的问题。

总之饮用普洱茶是一种健康的养生饮品，具有很多功效与作用。

长期饮用不仅可以起到保健作用还可以起到减肥和美容的效果。

因此我们应该提倡饮用普洱茶并注意一些问题才能更好的发挥其功效与作用。

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