普洱茶怎么泡才正确方法,普洱茶怎么泡才正确方法降脂
大家好,今天我要介绍的是普洱茶怎么泡才正确方法,这个在普洱茶怎么泡才正确方法中让人无法忽视的存在。
普洱茶的正确泡法普洱茶冲泡方法:普洱茶冲泡主要采用“洗茶、醒茶、冲泡”三个步骤。
普洱茶冲泡前的醒茶,是用上一次冲泡的茶叶,盖住杯盖静置几分钟,让茶叶在无氧状态下自然发酵,形成茶叶的活性因子,同时唤醒沉睡的茶叶,使茶叶充分与空气接触,茶叶的香气逐渐飘散开来,为普洱茶的冲泡做好准备。
醒茶后的第二泡冲泡时,用90~95℃的开水,第一泡普洱茶的水温最好控制在85℃左右。
第三泡起每一泡的时间就要相对增加几秒,每泡冲泡的时间增加3~5秒,就能达到适宜的品饮效果。
普洱茶冲泡步骤:1. 温具:将热水冲入壶中,用热水淋壶身,使壶温热。
2. 醒茶:将普洱茶叶放入壶中,可以轻轻晃动,让茶叶在壶中旋转。
这样不仅让普洱茶的颜色更好看,还可以更好地舒展茶味。
3. 温润泡:倒出第一次冲泡的茶汤后再次注入热水,用壶盖轻轻刮掉壶面汤痕。
这是普洱生茶最基本正确的冲泡方法。
4. 冲泡:根据个人口味可冲泡五六次以上,每一泡的时间要相对增加几秒,这样就能达到适宜的品饮效果。
5. 倒茶:将品茗杯用茶夹夹至品茗杯垫上方。
注意倒茶手法要轻,不要将前面的几滴浓茶溅到品茗杯中。
6. 品饮:先闻其香后观其色、品其味。
普洱茶冲泡注意事项:1. 每次用量要适当:新买回来的普洱茶量要适当减少,因为新茶陈味不足,如果每次沏茶用量太大,喝不出普洱茶的陈香反而觉得是涩舌味了。
一般说来,普洱紧压茶每杯5-10克的茶叶,根据饮者习惯和爱好适当增减。
2. 温度要适中:在普洱茶的品质一定的情况下水温宜低不宜高。
高温容易烫伤茶叶,使茶叶香气减弱、滋味苦涩中夹有苦味。
反之水温过低香气出不来,滋味淡薄不够爽口。
一般说来用90-100℃沸水沏茶入口才会感觉到香味的存在。
3. 冲泡次数要适宜:在冲泡次数上也有讲究,一般来讲紧压熟饼茶至少要经过四水、五水方为正常。
在经久浸泡后才能使沉睡已久的陈香被唤醒后慢慢挥发出来。
而普洱散茶以三水、四水为主,七水、八水则属于浪费了。
当然如果是细嫩的芽叶或是品质不好的茶叶则不在此列。
4. 留根回流:每次沏完普洱茶后一定要留根,再次冲入沸水将茶叶的余韵浸出回流至口中回味一番再咽下。
留根回流的办法会使品饮过的茶叶得到充分利用而不会浪费掉。
总之普洱茶冲泡方法虽然看似简单但也有很多学问和技巧在里面。
只有掌握了这些技巧才能更好地品味普洱茶的韵味和陈香。
以上就是普洱茶的正确泡法及注意事项的相关内容,希望能对您有所帮助。
在品饮普洱茶时还需注意茶叶用量、温度、器具清洁等多方面因素,才能更好地品味普洱茶的美妙滋味。
文章到这里就结束了,但普洱茶怎么泡才正确方法的旅程才刚刚开始。如果你也想加入这个旅程,那就不要犹豫了!