普洱茶怎么泡视频,普洱茶怎么泡视频
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普洱茶的泡法及技巧一、工具/材料普洱茶叶、紫砂壶或盖碗杯(用来盛水进行冲泡)、热水壶、饮水机(或热水壶)、品茗杯等。
二、步骤/方法1. 将茶具清洗干净,把茶叶取出适量放入茶杯中,再倒入热水进行洗茶。
第一次冲泡的水温在100度左右,洗茶的用量不宜太多,大致是三到五毫升即可。
将洗茶水倒掉之后,再次注入开水进行醒茶和润茶,可观察普洱茶的汤色以及茶叶的香气和滋味。
待茶香出齐后,就可以开始正式泡饮了。
2. 将紫砂壶的壶口放开,放入适量的普洱茶叶,以八分满为宜,注入热水冲泡。
每次泡饮完毕之后,要及时清洗一遍紫砂壶,以保持茶叶的香气和口感。
如果是用盖碗杯进行冲泡的话,可以适当地多注入一些热水,尤其是盖子部分要多蓄一些热水,以便更好的聚拢香气。
3. 普洱茶叶的口感十分醇厚,冲泡出来的普洱茶汤色红浓明亮,香气清高,口感醇厚回甘。
品饮普洱茶的时候,可以细细的品味茶汤的滋味和香气,感受普洱茶独特的魅力。
三、注意事项1. 普洱茶在冲泡的时候要注意水温的控制,不同的普洱茶叶对水温的要求也不尽相同。
一般来说,如果是较粗老的茶叶,需要用沸水直接冲泡,如果是较嫩的茶叶,则需要用85度左右的水温进行冲泡。
2. 普洱茶叶的用量要适中,如果茶叶用量过多的话,会使得茶汤变得苦涩味重,口感不佳。
一般来说,正常的普洱茶叶用量应该在3-6克左右,如果是袋装的普洱茶叶应该用一小半的量即可。
3. 在泡饮普洱茶叶的时候也要注意一些细节问题,如水滴、泡洗器具等等也会影响茶叶的口感和品质。
应选择清洁干净的器具进行冲泡,最好选用山泉水或是纯净水等清澈的水源。
同时水温也是非常关键的细节问题之一。
四、关于普洱茶的好处和历史:在许多关于普洱茶的故事和传说中不难发现它的营养、保健作用占据重要位置。
普洱茶含有丰富的有益微生物和益生菌素,具有清热解毒、促进消化、降脂降压等功效。
长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。
此外,普洱茶还具有抗氧化、延缓衰老等作用。
普洱茶的历史悠久,早在唐代时期就已盛行。
作为我国古代“北苑细芽”“团茶”等贡茶中的一种珍贵品类,“贡”是因其味浓韵厚“可饮、可藏”的特点而来,“北苑”是唐宋八大家之一的曾巩出任福建转运判官时用皇木在建安附近的上里“修渠劈山、植茗而漕”而得来的美称。
在清代时期更是成为了茶叶加工制作中的典范之作而被朝廷所推广普及于民间。
到了近代更是被国内外茶学家誉为“可以喝的古董”。
总结:通过以上步骤和注意事项的介绍,相信大家对普洱茶也有了一定的了解。
正确的泡饮方法可以更好的品味普洱茶的独特魅力,享受它的营养保健作用。
对于想要了解更多关于普洱茶历史和知识的人来说,可以通过查阅相关书籍或资料进行深入了解和学习。
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